むすむすの味噌汁（*^_^*）

ある日の夕飯後、むすむすが何を思ったか｢味噌汁作ってやる｣ と、大根とジャガイモの味噌汁を作ってくれました。

煮干の出しのとり方、味噌汁の作り方を学校の調理実習で覚えてきたので、思い立ったようです。

むすむすの味噌汁。

いつもは、かつおだしの味噌汁ですが、煮干のだしがとってもよくでていて美味しかったです。

内臓と頭をとった煮干は、汁の中で膨れて食べるととても美味しい。

大根やジャガイモの切り方もむすむす風。

まねして自分でも作ってみるけど、むすむすが作った味噌汁にはならない。むすむすが作ったと言うスパイスが効いているのかも。

家でやる南ヶ丘牧場 ＼(^o^)／

７月の私は、足負傷の為に使いものにならず、予定はことごとく中止むすむすには可哀想なことになりました。

長くは歩けないけど、南ヶ丘牧場に行った気分を庭で味わうことにしよう。

何する？何する？

• アーチェリー
• バーベキュー
• バター作り
• パターゴルフ

アーチェリーは、道具作りから。 １００円均一で苗の支え棒と輪ゴムを購入。棒を少しだけまげて弦の変わりに輪ゴムを伸ばしてビニールテープで両端に取り付けました。矢は、チラシを細く細く丸めて作りました。アーチェリーと言うより弓かな・・・。

手作り弓＆矢

的を置いて狙うのですが、なかなか難しい。そのうちむすむすがコツをつかんで大当たり。商品のアイスはむすむすのものになりました。

バーベキューは、七輪に火をおこして肉や魚等を焼いて食べました。

ダンボールで燻製も作りました。材料は豚ばら肉 ・ イカです。

途中の様子。いい香り、いい色。

チップは桜。セットして後は待つだけの簡単な燻製。お肉の脂が落ちて香り良くできあがりました。

遊んでお腹いっぱいになったところで、むすむすと夫ちゃんの水鉄砲（ポンプアクション ウォーターガン シュミット ）サバイバルが始まりました。相手に静かに近づいて攻撃(水を当てる)できるかです。びっくりしたのは、むすむすが愛犬の小屋の中に隠れていたそうで、なかなかいい場所だったようですが、見つかったら攻撃し放題だったようで、二人はシャワーでも浴びたようにびしょぬれに・・・。

バター作りとパターゴルフはまた今度と言うことで、プチ露天風呂気分のお風呂に直行。二人の楽しい声は、いつまでも聞こえていました。

夜は打ち上げ花火をして、南ヶ丘牧場気分以上に楽しい日になりました。

牡丹鍋初めて食べました(^^)/

暑い暑い夏ですが、牡丹鍋食べました。

実家のばばさまが知り合いからいただいた、いのししの肉。

どうやって食べようかね？ なにせ、いのしし肉は初めてなので、思い当たるのは鍋くらい。

「よし、スタミナつくお鍋にしよう 。」ということで、夏の鍋大会になりました。

実家ばばさまは聞いてきたレシピどおりに牡丹鍋を、私はその他の料理担当です。

庭にピクニックテーブルを出してお外での食事になりました。準備に手間取り、早めの夕飯の時間になった為、涼しくなり美味しく鍋をいただけました。

味噌味のお鍋です。肉の油がたくさん出ています。

肉は、生姜で臭みを消しましたが少しだけ癖があったかな。

外で食べるだけで美味しさ倍増むすむすはお外ご飯が気に入ったようで、今度は燻製にチャレンジしようと張り切っています。

プチ露天風呂 → 花火 と楽しい一日になりました。

夜、小腹がすいたので、余っていたお肉をショウガでいため焼肉のたれを絡めていただきました。  みんな夢中で取り合い、あっという間に平らげました。鍋より美味しかった。